El 23 de octubre de 1971, se llevó a cabo, la esperada reinauguración, de la tan conocida y popularizada confitería bailable “Babako´s”, tras una etapa de reconstrucción edilicia, después de un grave e implacable incendio, que destruyó, por completo, todas sus instalaciones. Dicha confitería, ubicada sobre la avenida De Tomaso, era propiedad, del destacado empresario chivilcoyano, Pedro Francisco Conderelli, y sus orígenes, como lugar de diversión y esparcimiento, para nuestra comunidad chivilcoyana, se remontaban, hacia fines de la década de 1960. La confitería bailable “Babako´s,” durante varios años, de una firme y sostenida actividad, fue el singular escenario, de numerosos espectáculos artísticos, por donde desfilaron, intérpretes musicales, de nuestra ciudad, y del país, con trascendencia nacional e internacional. En 1973, en dos oportunidades sufrió nuevamente, siniestros de similares características, y finalmente en una madrugada, de principios del mes de junio de 1974, un incendio, aniquiló, en forma total, dicho local bailable. La crónica periodística, del recordado matutino “La voz de Chivilcoy”, señalaba, en la primera plana, de su edición, del día lunes 10 de junio de 1974: “Una madrugada gris y desapacible, fue el marco final, de la conocida confitería “Babako´s”, que funcionaba, hasta hace pocas horas, en su local de la avenida De Tomaso, y era propiedad del señor Pedro Francisco Conderelli. La confitería, cayó derruida por las llamas de un siniestro, que destruyó casi totalmente, sus instalaciones. A las 6.30 de ayer, domingo 9 de junio de 1974, la sirena del cuerpo de Bomberos Voluntarios, sonó estridentemente, alertando sus componentes, y rápidamente, una dotación al mando de Eduardo Talellis, concurrió al lugar, donde el fuego ya había consumido, techos y paredes, de la parte central del edificio. Ante el avance de las llamas, que se propagaron por el resto del local, otra dotación del cuerpo de Bomberos, debió asistir, para reforzar las tareas de extinción, pero lamentablemente no pudieron concretar su propósito. El incendio de ayer, fue corolario de una historia signada por el fuego”. En el transcurso del pasado año 2016, y a comienzos del presente 2017, el diestro y notable intérprete teatral humorístico, profesor Carlos María Marrone, junto a otros actores, de nuestro medio, ha venido desarrollando, con apreciable éxito de público, el show cómico musical, “Babako´s está que arde”.
