La historia de la cafetería “La Perla”

La tradicional esquina de la cafetería «La Perla», cuando allí funcionaba, en la década de 1910, la tienda «La Universal» de Don José Lago.

La antigua y muy tradicional esquina de la calle 9 de julio y la avenida Villarino, en pleno corazón céntrico, de la geografía urbana de Chivilcoy, donde hoy se levanta, la típica e inconfundible cafetería “La Perla”, propiedad del señor Italo Mucci; constituye, sin dudas, todo un solar histórico, y un verdadero símbolo o emblema, dentro de las páginas evocativas del ayer, y en las raíces, la vida y el espíritu localista, de nuestra ciudad. En ese mismo sitio, de hondos y claros recuerdos fundacionales, breve tiempo después, del nacimiento de Chivilcoy, aquel memorable domingo 22 de octubre de 1854; se construyó un humilde rancho, que convertido en una modesta capilla, brindó el ámbito adecuado, para la celebración de los primeros oficios litúrgicos lugareños, encendiéndose así, la luminosa llama del cristianismo, la fe y la religiosidad. Años más tarde – fines del siglo XIX y principios del XX -, se instaló en el lugar, un café, de la firma Giner e Isasmendi; el cual, convocaba, diariamente, al alegre vecindario chivilcoyano, de la época, y en la década de 1910, hubo de funcionar, en ese sitio, una tienda, de Don José Lago, bautizada con el nombre de “La Universal”. Leer más…