El 4 de febrero de 1904, nació en nuestra ciudad, el destacado y prestigioso músico, compositor, director de bandas y orquestas, y docente chivilcoyano, profesor Pascual Antonio Grisolía. Creador de la Banda Sinfónica de Ciegos – extraordinaria agrupación, única en el mundo, que data de fines de la década de 1930-, y de la Orquesta de Cámara de Chivilcoy -organizada en 1961, cuyo debut se llevó a cabo, el 29 de abril de 1962-, fue el fundador del Conservatorio de Música “Alberto Williams”, surgido el 4 de junio de 1957, e inaugurado el 11 de marzo de 1958. Autor de numerosas composiciones, para orquestas sinfónicas y de cámara, piano y canto lírico, el profesor Grisolía, falleció en Buenos Aires, a los 79 años de edad, el 19 de agosto de 1983.